Speakers:
Francisco José Pérez-Cano
Departamento de Bioquímica y Fisiología. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universidad de Barcelona.
Margarida Castell Escuer
Department of Biochemistry and Physiology. Faculty of Pharmacy and Food Science. University of Barcelona.
Ascensión Marcos
Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.
Speaker:
Ascensión Marcos
Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.
Speaker:
Manuel Suarez
Departamento de Bioquímica y Biotecnología. Universitat Rovira i Virgili. Tarragona.
Chair:
Ascensión Marcos
Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.
Speaker:
Marta Vives-Pi
Germans Trias i Pujol Research Institute
Speaker:
María Vicario
Vall d'Hebron Institut de Recerca, Barcelona. Nestlé Research Center, Lausanne
Speaker:
Dr. Malen Massot Cladera
Department of Biochemistry and Physiology, Faculty of Pharmacy and Food Science, University of Barcelona.
Speaker:
Dr. Ángels Franch Masferrer
Department of Biochemistry and Physiology, Faculty of Pharmacy and Food Science, University of Barcelona.
Speaker:
María José Rodriguez Lagunas
Department of Biochemistry and Physiology, Faculty of Pharmacy and Food Science, University of Barcelona.
Speaker:
Ignasi Azagra Boronat
Department of Biochemistry and Physiology, Faculty of Pharmacy and Food Science, University of Barcelona.
Speaker:
Mireia Urpí
INSA, Santa Coloma
Speaker:
Esther Nova
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.
Speaker:
Dr. Mar Abril Gil
Vall d’Hebron Hospital Institut of Research, Barcelona.
Speaker:
Pedro González
Microomics, Center of Genomic Regulation, Barcelona
Speaker:
Jordi Mayneris
Institut d'Investigació Biomèdica de Girona Dr. Josep Trueta, Girona
Speaker:
Laurence Harbige
Lipidomics and Nutrition Research Centre. London Met University.
Speaker:
Dr. Nora H. Slobodianik
Facultad de Farmacia y Bioquímica. Cátedra de Nutrición. Universidad de Buenos Aires. Argentina.
Speaker:
Wilson Salvino
Oswaldo Cruz Institute, Brazil
Speaker:
Roxana Valdés-Ramos
Facultad de Medicina. Universidad Autónoma del Estado de México. México.
Speaker:
Margarida Castell Escuer
Department of Biochemistry and Physiology. Faculty of Pharmacy and Food Science. University of Barcelona.
Speaker:
Carolina Maldonado
CERELA, Argentina
Speaker:
Sara Ramos
Department of Cell Biology, Physiology and Immunology. University of Barcelona.
Speaker:
Francisco José Pérez Cano
Departamento de Bioquímica y Fisiología. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universidad de Barcelona.
Chair:
Francisco José Pérez Cano
Departamento de Bioquímica y Fisiología. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universidad de Barcelona.